Hier word ik blij van!  De aanwezige gasten verwennen in avondvullend programma met 8 tot 10 mooie en kleine ‘mondvermaakjes’.

Alle smaken van vis, vlees en vegetarische keuken komen voorbij, ook met dieet-wensen en allergieën houd ik rekening.

Denk aan op eigenzinnige gepresenteerde finger-food hapjes, dus met de vingers eten mag!

• Mijn niet te versmaden vet lekkere gamba’s in roomboter, groen kruiden en knoflook
• Zacht gegaard buikspek, al lekker van zichzelf, maar dan nog met zwarte peper en zeezout
• (H)eerlijke zachte geitenkaas en zongedroogde tomaten met toast, brood of cracker
• Goudgele combinatie van saffraan en honing in een Panna Cotta

Maar natuurlijk heb ik nog veel meer lekkere hapjes…

• Groene Asperges met rauwe ham
• Bloemkool/Broccoli salade met oude kaas
• Carpaccio met pesto en oude Achterhoeker
• Kalfslende en Tonijn
• Gerookte of Gemarineerde Zalm
• Rivierkreeftjes met Creme fraiche en Rettig
• Gazpacho van Pomodori tomaat
• Bisque van Garnalen
• Coquille met gegrild Spek
• Avocado met Garnalen
• Rillette van Makreel, Limoen en Koriander
• Dadel met Blauwe kaas en Spek
• Groentequiche met Tomaat
• Geitenkaas met Spek
• Varkenswang en Seizoensgroente
• Buikspek met Linzen
• Dorade met Boter en Groene kruiden
• Zalm en Zuurkool
• Kippetje TeriYaki
• Rundvlees met Sesam
• American Pancake en Hangop
• Aardbeiensoepje met Mascarpone
• Kokos Bavaroise 
• Panna Cotta Karamel Zeezout
• Creme Brulee in vele soorten Smaken
• Witte en/of Bruine Chocolademousse
• Wentelteefje met Karamel
• Oude Kaas en Zilte boter
• Koffie en/of Thee